因可能的诺瓦克病毒污染，运往多个州的生蚝被召回

美国食品药品管理局（FDA）于5月22日宣布，某些来自韩国的冷冻、生鲜和半壳生蚝可能受到诺瓦克病毒的感染。

根据FDA的新闻发布，来自加州康普顿的Khee Trading, Inc.召回了从韩国捕获的冷冻半壳生蚝。此召回是在FDA表示这些贝类可能受到诺瓦克病毒污染的情况下进行的。

食品卫生官员建议消费者、餐馆和食品零售商不要食用或销售具有批号：B250130的冷冻、生鲜和半壳生蚝。FDA表示，位于亚利桑那州、加州、科罗拉多州、乔治亚州、印度纳州、堪萨斯州、内华达州、德克萨斯州、犹他州和华盛顿州的餐馆和食品零售商购买了被召回的贝类。

FDA尚未报告与此次召回相关的任何疾病。

“FDA正在等待有关冷冻、生鲜、半壳生蚝的分销信息，并将继续监测调查并在需要时向州当局提供协助，”该联邦机构表示。

什么是诺瓦克病毒？

根据疾病控制和预防中心（CDC），诺瓦克病毒，有时被称为“肠胃型流感”，是美国呕吐、腹泻和食源性疾病的主要原因。

该政府机构表示，这种病毒引起了58%的感染。

根据FDA，受到诺瓦克病毒污染的食物可能看起来、闻起来和尝起来都正常。该管理局表示，病毒症状可能包括腹泻、腹部痉挛、恶心、呕吐或在食用受影响生蚝后发热。

“通常一个人在接触诺瓦克病毒后的12至48小时内出现症状。大多数诺瓦克病毒感染者在1至3天内恢复，”FDA表示。

FDA建议消费者不要食用可能受到污染的生蚝。

根据该联邦机构，已经食用生蚝并有诺瓦克病毒感染症状的消费者应联系他们的医疗服务提供者以报告症状并接受治疗。

受此次召回或其他召回影响的人可以通过访问行业和消费者帮助来报告投诉或不良事件。

贡献：朱莉亚·戈麦斯

费尔南多·塞尔万特斯（Fernando Cervantes Jr.）是热门新闻记者。可通过X联系他 @fern_cerv_。