来自波茨坦气候影响研究所（PIK）的新研究表明，对食品实施气候收费可能会显著减少德国农业的温室气体排放，同时促进社会公平。通过对高温室气体排放的食品定价，该研究估计每年可产生超过82亿欧元的收入。如果这些资金通过一次性补偿计划重新分配给家庭，可以减轻低收入家庭的经济压力，并促进更可持续的饮食习惯。
农业占德国总温室气体（GHG）排放的8%。PIK的客座科学家、研究首席作者朱利安·沙佩尔表示：“如果在食品定价中考虑社会成本，减排潜力为22.5%，即每年超过1500万吨的温室气体。”根据2019年通过的联邦气候变化法案，德国政府的目标是到2030年将其年温室气体排放从当前的6200万吨降低到5600万吨。
碳的社会成本指的是向大气中排放一吨额外二氧化碳所造成的预测经济损害。每吨温室气体的气候收费约为200欧元，将主要影响肉类和乳制品等产品。例如，酸奶和牛奶的价格可能上涨约每公斤25美分，而牛肉价格则可能上涨超过每公斤4欧元。
研究人员使用一种准确反映德国家庭对价格变化反应的需求模型，分析了温室气体定价对消费模式和相应排放的潜在影响。“消费者可能会将购买转向碳排放较少的食品，如蔬菜。实施气候收费不仅有助于减少排放，还可能促进更可持续的消费行为，”共同作者、PIK研究员马克斯·弗兰克斯表示。
预计来自气候收费的82亿欧元将作为气候红利返还给公众，显著惠及低收入家庭，同时略微增加富裕家庭的成本。“这种再分配方法可以创造社会平衡，可能增强公众对这些政策的接受度，”弗兰克斯补充道。
研究的作者们相信，气候收费与红利的结合对获取公众支持具有巨大的潜力。他们强调需要清楚传达这些措施在降低排放方面的有效性、所有产生的资金都回馈给社区以及为低收入家庭提供特定帮助。
