Seabear公司因可能的肉毒杆菌污染召回蛤蜊和三文鱼浓汤
美国食品药品监督管理局在周末宣布召回蛤蜊和三文鱼浓汤,原因是可能发生肉毒杆菌污染。
FDA在周六宣布召回Seabear公司的熏三文鱼浓汤和啤酒馆蛤蜊浓汤。召回通知表示,这些产品主要在西海岸、阿拉斯加、加利福尼亚州、科罗拉多州、俄勒冈州和华盛顿州的商店销售。
这些被召回的产品在公司的网站上也有全国销售。FDA表示,这些产品的销售时间为2024年10月10日至2025年3月14日。
被召回的浓汤产品是“耐贮存”的,包装在12盎司的深蓝色袋中。这些产品因可能致命的食物中毒形式——肉毒杆菌被召回,但FDA表示尚未报告任何病毒感染病例。
以下是您需要知道的内容。
什么是肉毒杆菌?
根据FDA,肉毒杆菌或梭状芽胞杆菌是一种食物中毒类型,如果人们摄入受该细菌污染的产品,可能会致命。肉毒杆菌的症状包括:
- 一般性虚弱
- 头晕
- 双重视力
- 说话或吞咽困难
肉毒杆菌的其他常见症状包括:
- 呼吸困难
- 其他肌肉无力
- 腹胀
- 便秘
哪些产品被召回?
以下UPC已被FDA和Seabear公司召回:
Fernando Cervantes Jr. 是一名热门新闻记者。请通过X @fern_cerv_与他联系。