益生元汽水Poppi即将被百事可乐收购，起源于《鲨鱼 Tank》

益生元汽水Poppi即将被百事可乐收购，该品牌最初起源于《鲨鱼 Tank》。

百事可乐公司周一宣布，已达成以19.5亿美元收购Poppi的协议。此次收购将使百事可乐得以“发展其产品组合”，并扩大其“更健康的产品”系列。百事可乐尚未透露交易最终完成的时间。

Poppi因其明亮大胆的罐子而闻名，在2017年投资者Rohan Oza作为《鲨鱼 Tank》的嘉宾时，立即选中该品牌而声名鹊起。当时，创始人Allison和Stephen Ellsworth向投资者推广的品牌被称为Mother Beverage，装在玻璃瓶中，设计远不如现在那么华丽。

去年夏天，Poppi因其饮料未含有足够的益生元纤维以产生“有意义的肠道健康益处”而被起诉。Poppi周一告诉YSL新闻，已达成890万美元的和解，并在等待法院批准。

在Ellsworth夫妇准备交接公司时，以下是关于Poppi在饮料市场起步的背景信息。

什么是Poppi？

根据公司网站，Poppi是一种含有来自龙舌兰纤维和木薯根纤维、苹果醋、水果汁和糖的益生元的汽水。一罐汽水的糖含量报告为5克或更少，卡路里为35卡路里或更少。

6月份，来自旧金山的Kristen Cobbs起诉了制造、销售和营销Poppi的德克萨斯州公司VNGR Beverage LLC。

该集体诉讼声称，一罐Poppi仅含有2克益生元纤维，这意味着“消费者需要每天饮用超过四罐Poppi才能获得任何潜在的健康益处。”如果消费者饮用如此多的汽水，起诉状指出，Poppi的高糖含量将抵消大部分，如果不是全部的，报告的肠道健康益处。

在之前对YSL新闻提供的一份声明中，Poppi表示对其产品充满信心。

“我们的使命是为下一代饮料爱好者革命性地改变汽水，我们一直在努力创新，以提供数百万人民所喜爱的品尝体验。”该公司说。“我们认为这起诉讼毫无根据，我们将积极捍卫这些指控。”

Poppi——当时称为Mother Beverage——在2018年第10季的《鲨鱼 Tank》中首次引起广泛关注。然而，Ellsworth夫妇出现在节目中的那一集是在2017年拍摄的，在节目中，Stephen提到他们在18个月前实际上开始了该品牌。

Allison告诉鲨鱼们——并在其他地方分享了这个故事——在了解苹果醋的好处后，她开始了Mother Beverage，这帮助她减肥、减少腹胀和改善皮肤状况。但苹果醋的味道不佳，因此她回到厨房，开始调制不同的饮品。

在《鲨鱼 Tank》之前，Ellsworth夫妇在达拉斯-沃思堡地区的农贸市场销售Mother Beverage，Allison在《鲨鱼 Tank》节目中表示。他们的最受欢迎的口味是蓝莓鼠尾草、青柠生姜、覆盆子玫瑰和菠萝姜黄。

在开业18个月后，Mother Beverage的总收入约为50万美元，并在达拉斯-沃思堡地区的Whole Foods市场和200多家Albertson商店出售。瓶子的售价在2.99美元到3.59美元之间，这对夫妻预计在一年内赚取100万美元。

Rohan Oza是唯一向Ellsworth夫妇提供交易的鲨鱼。最后，他向Mother Beverage投资了40万美元，获得25％的股份。

Ellsworth夫妇在节目中的提议是寻求40万美元的投资，以获取10％的股份。

Ellsworth夫妇在《鲨鱼 Tank》第10季第8集中推销Mother Beverage的演讲可在Hulu上通过订阅进行观看。

当Ellsworth夫妇在2017年首次在《鲨鱼 Tank》中提到Mother Beverage时，一瓶玻璃瓶的售价在2.99美元至3.59美元之间。根据Target网站，目前一罐12盎司的Poppi售价约为2.39美元至2.49美元。

今天，根据其网站，Poppi的畅销口味是Doc Pop、橙子和草莓柠檬。

Greta Cross是全国趋势记者。关注她在X和Instagram上的动态 @gretalcross。