在沙门氏菌爆发的情况下，又一轮黄瓜被召回，此次疫情使得15个州的26人感染。

佛罗里达州的Bedner Growers所种植的黄瓜，经过Fresh Start Produce Sales分销，已与此次疫情相关，并在5月19日由美国食品药品监督管理局（FDA）发布的通知中自愿召回。

此次召回涉及在2025年4月29日至5月14日期间，直接从Bedner的Farm Fresh Market出售的黄瓜。现在，佛罗里达州的PennRose Farms正在召回由Fresh Start Produce Sales提供的1,152箱黄瓜。FDA在5月22日的通知中表示，Fresh Start已联系PennRose，告知他们可能收到了来自Bedner Growers的被召回的黄瓜。

以下是需要了解的内容。

哪些黄瓜被召回？

PennRose Farm自愿召回由Bedner Growers通过Fresh Start Produce Sales提供的5磅网袋整黄瓜。这些黄瓜装在带有Restaurant Depot和PennRose Farms商标的网袋中。

袋子的UPC代码为841214101714，包装日期为5月2日至5月5日，批号为（48-122, 48-123, 48-124, 48-125）。

这些黄瓜被送往位于新泽西州、乔治亚州、佛罗里达州、伊利诺伊州和俄亥俄州的Restaurant Depot分销中心。

哪些州受到沙门氏菌疫情的影响？见地图

截至5月20日，与黄瓜相关的沙门氏菌疫情已使以下15个州的26人感染：

• 阿拉巴马州
• 加利福尼亚州
• 科罗拉多州
• 佛罗里达州
• 伊利诺伊州
• 堪萨斯州
• 肯塔基州
• 密歇根州
• 北卡罗来纳州
• 纽约州
• 俄亥俄州
• 宾夕法尼亚州
• 南卡罗来纳州
• 田纳西州
• 弗吉尼亚州

如果您认为自己可能有被召回的黄瓜，应该怎么办

FDA建议任何家中有黄瓜的人如果不确定其来源，请将其丢弃。企业被建议不要销售这些产品，并通知可能在召回之前消费过的顾客。

此外，FDA建议使用热肥皂水或洗碗机清洗可能接触过黄瓜的表面和物品。

FDA还建议企业对可能接触过黄瓜的物品和表面进行清洗和消毒，商店也应通过店内告示或电子邮件通知可能购买过黄瓜的顾客。

沙门氏菌中毒的症状

沙门氏菌是一种细菌，可能导致年轻儿童、老年人和其他免疫系统较弱的人出现严重甚至致命的感染，FDA表示。沙门氏菌中毒的症状包括：

• 带血腹泻或持续超过三天未改善的腹泻。
• 腹泻和超过102华氏度的发烧。
• 恶心和呕吐，尤其是如果这导致您无法保持液体。
• 脱水迹象，包括：口干喉燥、排尿频率少和站立时感到头晕。
• 腹部痉挛。

这些症状通常在接触后六小时到六天内出现。尽管大多数人在四到七天内恢复，但包括5岁以下儿童和65岁以上成年人在内的免疫系统较弱的人可能会出现更严重的症状，需要医学治疗或住院。