在美味的晚餐后，适度的冰淇淋放纵有时正是你所需要的。咖啡冰淇淋当然可以满足深夜对冰淇淋的渴望，但如果你在临睡前享用这种冷冻美食，你可能会想知道这是否会影响你的睡眠。当然，这引发了一个问题：咖啡冰淇淋中到底含有多少咖啡因，是否足以让你夜不能寐？

最终，注意整体的咖啡因摄入量以及你个人对咖啡因的敏感性是很重要的。

你每天应该摄入多少咖啡因？

注册营养师、Healthy U创始人阿莉萨·斯坦伯格（Alissa Steinberg）表示，成年人每天可以安全摄入最多400毫克的咖啡因，这相当于大约三杯咖啡。她指出，孕期建议将每天的咖啡因摄入限制在300毫克或更少。

“如果你是咖啡饮用者，咖啡因很快就会累积，”斯坦伯格说。为了更好地理解：一杯星巴克的特大杯过滤咖啡含有410毫克咖啡因。

FDA尚未发布关于青少年可以安全摄入多少咖啡因的官方指南，但根据密歇根医学的信息，美国儿科学会不鼓励青少年摄入咖啡因。2020-2025年美国饮食指南建议2岁以下儿童应避免摄入任何咖啡因。

是否有些人对咖啡因更加敏感？

确实有些人对咖啡因的敏感性可能比其他人高，如果在喝了一杯浓缩咖啡后你感到紧张、不安或心跳加速，你可能确实对咖啡因敏感，健康线（Healthline）报道。

导致某些人对咖啡因更加敏感的因素有几个，但遗传因素可能起着重要作用，斯坦伯格表示。她说，咖啡因的敏感性在怀孕（新陈代谢减缓）、随着年龄增长和服用某些药物（包括一些避孕药和抗抑郁药）时可能会增加。

咖啡冰淇淋含有咖啡因吗？

如果你还不知道，咖啡冰淇淋确实含有少量咖啡因。一份咖啡冰淇淋可能含有30到60毫克的咖啡因，大约相当于1/3杯咖啡，斯坦伯格表示。然而，一些高端品牌的咖啡冰淇淋含有超过80毫克的咖啡因——几乎相当于一小杯浓缩咖啡。

一般来说，如果你是咖啡因代谢良好的人，或仍然在每天推荐的咖啡因摄入限量内，你不必太担心咖啡冰淇淋会让你晚上失眠。然而，如果你对咖啡因敏感，或者一天的咖啡因摄入已经达到上限，那么将咖啡冰淇淋加入饮食中可能确实会影响你的睡眠。

你应该什么时候停止摄入咖啡因？

咖啡因在体内停留的时间有几个因素，包括遗传、年龄和怀孕。对于大多数成年人，咖啡因的半衰期（即体内一半咖啡因消失所需的时间）大约为五到六个小时。实际上，如果你在下午3点喝了一杯拿铁，那么到晚上8点到9点时，咖啡的咖啡因仍在你体内循环，斯坦伯格表示。

如果你担心咖啡因影响你的睡眠，斯坦伯格建议在睡前六到八小时限制咖啡因摄入。如果你希望晚上10点到11点关灯，请尝试在下午2点到3点之间停止摄入咖啡因。不过如果你特别对咖啡因敏感，斯坦伯格建议在中午之前停止摄入咖啡因。