钙是你饮食中至关重要的一部分。你摄入足够吗?
钙在你的健康中扮演着重要的角色:不仅对骨骼健康至关重要,研究还显示钙缺乏与心血管疾病、怀孕并发症和癌症相关联。
虽然你可以在各种食物中找到钙,但很多富含钙的食物主要是乳制品。如果你定期食用牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品,你可能正在接近每日所需的钙摄入量。
但是,注册营养师杰米·纳多(Jamie Nadeau)告诉YSL News,“尤其是在植物基牛奶替代品越来越受欢迎的情况下,乳制品的消费已经减少。”
无论你日常饮食中包含什么,这里是你每天应该摄入的钙量,以及帮助你达到这些目标的最佳食物。
你每天应该摄入多少钙?
根据美国国家卫生研究院膳食补充剂办公室的数据,4岁以上的人每天应该摄入1000到1300毫克的钙,具体取决于年龄和性别。大多数人需要1000毫克,而50岁以上的女性需要1200毫克。如果你怀孕或哺乳,这个数字会上升到1300毫克。
“遗憾的是,大多数人每天摄入的富含钙的食物不足以满足这些需求,”纳多说。
根据2020-2025年美国饮食指南,近30%的男性和60%的女性(年龄在19岁以上)无法摄取足够的钙。而根据NIH的说法,4到18岁的儿童和青少年、非裔美国人或亚裔人士以及生活在贫困中的50岁以上的成年人也可能摄入不足推荐量。
摄入不足的钙可能导致几种健康状况,使骨骼变弱并增加跌倒和骨折的风险,包括骨质疏松症、佝偻病和骨软化症。
哪些食物富含钙?
专家表示,前面提到的非乳制品替代品的增加,并不一定要以减少你的每日钙摄入为代价。
“幸运的是,还有许多无乳制品的钙来源,”纳多说。“强化的无乳制品牛奶,比如杏仁奶、燕麦奶或豆奶也是良好的钙来源,只需确保查看标签。”
根据膳食补充剂办公室,更多富含钙的食物包括:
- 普通低脂酸奶:每份415毫克
- 强化钙的橙汁:349毫克
- 罐装油浸沙丁鱼:325毫克
- 牛奶:299毫克
- 豆腐:253毫克
- 农家奶酪:138毫克
- 羽衣甘蓝:94毫克
- 奇亚籽:76毫克