氟是什么?为什么健康专家坚持认为它“安全且有效”
卫生与公共服务部部长罗伯特·F·肯尼迪(Jr.)对饮用水中的氟发起了攻击,这一举动与医学专家领域的广泛不同意见相背离。
水氟化已被证明在预防龋齿方面是极其有效的,疾病控制与预防中心(CDC)将其列为20世纪十大公共卫生成就之一,在那个时期,美国人的预期寿命提高了30年。
“氟已被广泛研究了几十年,并被认为在推荐水平下是安全且有效的,”美容牙医詹姆斯·希顿博士告诉YSL新闻。“虽然一些辩论集中在水氟化的伦理或潜在健康问题上,但美国牙科协会、CDC和世界卫生组织达成的压倒性共识是,氟是预防龋齿的重要工具。”
以下是持证医疗专家关于氟的看法。
氟的作用是什么?
“氟是一种天然存在于水、土壤和各种食物中的矿物质,”希顿说。“它在强化牙釉质和预防龋齿方面发挥着重要作用,这就是为什么它通常被添加到公共供水和牙科产品(如牙膏和漱口水)中。”
一些研究还显示,摄入氟或饮用氟化水可能有助于降低骨折风险,但研究人员表示,需要更多研究来全面了解氟对骨骼健康的影响。
但是,根据美国牙科协会(ADA)的说法,75年以上的研究已确认水氟化在牙齿健康方面是安全和有效的。
“氟有助于再矿化和强化牙釉质,使其对口腔中的细菌和糖的酸性攻击更具抵抗力,”希顿补充道。“它还会干扰有害细菌的活动,降低龋齿风险。”
氟对你有好处还是坏处?
包括CDC、美国医学会(AMA)、世界卫生组织(WHO)、美国儿科医学会(AAP)和ADA在内的100多个健康组织坚持认为水氟化是安全和有效的。
“当被纳入儿童正在发育的牙齿中时,氟可以使牙釉质在一生中更加耐用,”希顿指出。
如果你仍然担心自己或孩子接触到过多氟,希顿建议与牙医讨论寻找一种“保护口腔健康而不至于过量”的平衡,尽管他指出由于非常高的氟摄入量引起的牙齿或其他健康问题的病例是“罕见的,通常与长期过量摄入有关。”根据美国国立卫生研究院的膳食补充剂办公室,公共自来水中的氟标准含量不足以引起这些问题。
根据ADA,健康专家支持向水中添加氟的三个主要原因是:
- 预防龋齿。蛀牙是最常见的儿童疾病之一,ADA称水中的氟是预防蛀牙最有效的方法。即便人们可以获得其他来源的氟,包括氟化牙膏,研究表明水中的氟可以预防儿童和成年人大约25%的龋齿。
- 比牙科治疗便宜。ADA估计,每投资1美元在水中添加氟,就能为人们节省大约38美元,否则他们需要在牙医那里修复龋齿。
- 是天然的。在对非天然食品、清洁用品和其他日常产品的关注上升之际,牙医指出氟“自然存在于地下水和海洋中,”根据ADA,水中只是添加了额外的氟,以使其达到推荐水平,从而帮助预防龋齿。专家把这与强化维生素D的牛奶或强化钙的橙汁相提并论——两者都是天然存在的维生素或矿物质,经过调整以帮助用户达到推荐的每日摄入量。