如何在炉灶上煮培根而不弄得满天飞溅:视频教程
培根很好吃。它本身就很美味,但也是早餐三明治、沙拉、汉堡、甜甜圈等的完美补充。
然而,培根有一个缺点:煮起来非常麻烦!无论是用烤箱、空气炸锅还是炉灶上煮,油脂飞溅是个大问题。下次你决定在炉灶上做培根时,考虑使用这个保持炉灶干净的方法。
培根条
你是否厌倦了培根条在从包装中取出时粘连、拉伸和撕裂?这个两秒钟的小窍门可以改变这一切。
你只需卷起来!从上到下卷包装,然后从两侧展开。现在打开包装,轻松取出培根条。这种方法适用于你打算煮整包培根或仅仅几条培根。
简单的培根烹饪方法
以下是在炉灶上煮培根而不弄得满地油腻的方法:
- 跳过煎锅!选择一个重底锅。高边缘有助于控制油脂飞溅。
- 在锅还冷的时候放入培根。
- 打开火,让培根开始煮并释放脂肪。你也可以在锅中加一点水以帮助烹饪。
- 将水煮沸,然后降低火力。
- 保持培根移动,以确保均匀烹饪。
- 根据你想要的脆度煮制,然后放在纸巾上冷却并吸去多余的油脂,再享用。