主要食品杂货商店在沙门氏菌疫情爆发后召回黄瓜和黄瓜产品，此次疫情已使15个州的26人感染。

佛罗里达州的Bedner Growers种植的黄瓜与疫情有关，Fresh Start Produce Sales负责分销，已在5月19日由食品药品监督管理局（FDA）发布的初步通知中自愿召回。这次首次召回涉及直接销售给消费者的Bednar’s Farm Fresh Market的产品。

此后，采用Bedner Growers黄瓜的公司或将黄瓜重新包装以不同品牌名称进行转售的公司也已开始进行额外的召回。其中一些在哈里斯·蒂特、沃尔玛和克罗格等商店出售，这些商店随后对受影响的产品发出了自己的警告。

以下是有关与沙门氏菌相关的召回黄瓜的最新信息。

哪些黄瓜和产品被召回？

PennRose Farms

佛罗里达州的PennRose Farms在5月21日发布通知，召回由Fresh Start Produce Sales提供的1152箱黄瓜。这些黄瓜在5月2日至5月5日之间被重新包装在五磅网袋中，带有Restaurant Depot和PennRose Farms的标识，UPC代码为841214101714，批号（48-122, 48-123, 48-124, 48-125）。它们被送往位于新泽西、乔治亚、佛罗里达、伊利诺伊和俄亥俄的Restaurant Depot分销中心。

Harris Teeter

食品杂货连锁店Harris Teeter于5月20日发布了自己的召回通知，涉及黄瓜及包含黄瓜的蔬菜拼盘。召回包括具有UPC 2040620000的黄瓜、大型蔬菜拼盘（UPC 7203689327）和小型蔬菜拼盘（UPC 7203689328）。

Kroger

克罗格出售的部分产品也受到影响，特别是Yummi Sush品牌的产品，在5月20日由Supreme Service Solutions LLC的协助下召回。大约50种被召回的产品列表（所有为含蔬菜的寿司卷或拼盘）可在下面和FDA网站上查阅。

Ukrop’s Homestyle Foods

Ukrop’s Homestyle Foods, LLC也在5月21日发布了相关召回，涉及在包括弗吉尼亚州和北卡罗来纳州的Food Lion Stores；威廉斯堡，弗吉尼亚州的Harris Teeter；在弗吉尼亚州、韦斯特弗吉尼亚州、俄亥俄州和肯塔基州的Kroger Stores；里士满，弗吉尼亚州的Libbie Market；以及里士满的Ukrop’s Market Hall销售的黄瓜沙拉产品。

召回的产品包括16盎司、32盎司和散装5磅腌黄瓜沙拉，销售日期为5/11/25至5/26/25。

沃尔玛

在5月22日，沃尔玛在德克萨斯州的特定商店召回了Marketside黄瓜产品，召回涵盖2025年5月13日至2025年5月20日的产品。召回包括UPC为62969的Marketside Fresh Cut Cucumber Slices，所有有效日期代码直至5/24/2025。

哪些州受到沙门氏菌疫情的影响？

截至5月20日，与黄瓜有关的沙门氏菌疫情已经使以下15个州的26人感染：

• 阿拉巴马州
• 加利福尼亚州
• 科罗拉多州
• 佛罗里达州
• 伊利诺伊州
• 堪萨斯州
• 肯塔基州
• 密歇根州
• 北卡罗来纳州
• 纽约州
• 俄亥俄州
• 宾夕法尼亚州
• 南卡罗莱纳州
• 田纳西州
• 弗吉尼亚州

如果您认为自己可能购买了被召回的黄瓜该怎么办

食品和药物管理局（FDA）建议任何在家中有黄瓜的人如果不确定来源，应将其丢弃。建议商家不要销售这些产品，并通知可能在召回之前食用过的人。

从上述任何列出的杂货店（如沃尔玛、克罗格和哈里斯·蒂特）购买了被召回产品的顾客可以将其带回购买商店以获取退款。

此外，FDA建议消费者和企业清洗并消毒可能接触过黄瓜的表面和物品。在家中，使用热肥皂水或洗碗机清洗表面。