卫生部长罗伯特·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）在其于5月22日发布的“让美国恢复健康”（Make America Healthy Again）委员会报告中指责超加工食品、环境化学物质、缺乏身体活动、慢性压力和“过度医疗”是导致美国儿童慢性疾病的原因。

这份69页的报告标题为《让我们的孩子再次健康》，还指出这些因素部分是由于企业影响和政府游说所推动的。

唐纳德·特朗普总统在肯尼迪于2月13日宣誓就职仪式上签署了一项行政命令，建立一个“让美国恢复健康”委员会，负责调查慢性疾病并制定应对儿童疾病的行动计划，首先提交100天内的报告——恰好准时完成。

负责该报告的MAHA委员会成员包括农业部长布鲁克·罗林斯、环境保护局局长李·泽尔丁、食品和药物管理局局长马丁·玛卡里（Dr. Martin Makary）以及国立卫生研究院院长贾扬塔·巴塔查里（Dr. Jayanta Bhattacharya）。

在与记者的通话中，肯尼迪表示，委员会将在接下来的80天内根据报告的发现向白宫提出政策建议。

“这份报告实际上是……一个诊断，处方将在100天内给出，”他说。

RFK MAHA报告针对超加工食品、食品染料和甜味剂

报告对美国饮食进行了深入分析，并将超加工谷物、糖和脂肪以及食品添加剂列为导致慢性疾病的问题。

作者指出，超加工食品（UPFs）取代了富含营养的食品，并促使人们摄入更多，从而导致儿童肥胖、2型糖尿病和非酒精性脂肪肝病的增加。

UPFs包括冰淇淋、薯片、芝士汉堡、法国薯条、汽水、蛋糕、糖果和饼干等食品。研究表明，它们与多种健康问题有关，如糖尿病、心血管疾病和女性抑郁症。它们还与认知衰退和癌症有关。

报告还针对人工染料、二氧化钛、丙基对羟基苯甲酸酯、叔丁基羟基甲苯和人工甜味剂（如阿斯巴甜、苏克拉糖和糖精）等食品添加剂。

世界卫生组织在2023年的一份报告中得出的结论认为，偶尔消费阿斯巴甜——通常在无糖饮料如健怡可乐中发现——一般是安全的。

肯尼迪已经开始对食品染料发起运动，4月22日在新闻发布会上宣布，政府计划在2026年底之前从药物和食品中消除八种染料。

将在不到两年内逐步淘汰的染料包括FD&C蓝色1号和2号、FD&C绿色3号、FD&C红色40号、FD&C黄色5号和6号。根据HHS的说法，接下来几个月将开始撤销橙B和柑橘红2号的授权。

RFK报告关于摄入农药、环境化学品的详细信息

报告作者还强调了环境毒素，并呼吁进行更多研究，以研究全氟和多氟烷基物质（PFAS）、微塑料、氟、电子辐射、邻苯二甲酸盐、双酚以及农药的健康影响。

全氟和多氟烷基物质，也称为PFAS或“长期化学物质”，由超过12,000种人工合成的化合物组成，广泛用于防粘、防油、防水涂层及表面处理。

PFAS在自然界中不易分解，因此在人体内累积，可能导致某些癌症和其他严重健康并发症。

肯尼迪对氟的抵制——这种矿物质自然存在于水、土壤、空气和各种食物中——导致卫生监管机构将可食用氟补充剂撤出市场。氟化物已被添加到公共水供给中数十年，以及牙齿护理产品（如牙膏）作为预防龋齿的措施。

目前，犹他州和佛罗里达州是唯一禁止向饮用水中添加氟的州。其他一些州，如肯塔基州、路易斯安那州和南卡罗来纳州，正在审议反氟法案。

报告指出了两种除草剂——草甘膦和阿特拉津，并表示这些常见物质的更新评估将在2026年发布。草甘膦的主要接触途径是通过食品，草甘膦用于杀虫剂（如除草达人）。

在报告发布之前，美国农场局联合会主席齐比·杜瓦尔（Zippy Duvall）表达了对报告结果可能削弱公众对美国食品供应信任的担忧，并称其可能“基于未经证实的理论限制农业实践”，并冒着“降低可负担和营养食品的获取风险”的可能性，根据5月20日发布的声明。

机构负责人在关于委员会报告的通话中确保国家的食品供应是安全的。

“农民需要工具来继续养活世界，但这并不意味着我们不能做得更好，”农业部长布鲁克·罗林斯（Brooke Rollins）表示。

MAHA报告称儿童“服用过多药物”

在报告中，作者认为“美国儿童服用过多药物”，并批评儿童免疫接种计划涉及的疫苗数量超过欧洲的情况。

委员会鼓励进行更大规模的临床试验，以研究儿童疫苗的安全性及其与慢性疾病的潜在联系。然而，专家已表示，几十年的证据证明这些疫苗是安全有效的。

婴儿应该接种疫苗，预防大约15种不同的传染病。大多数疫苗需要多剂接种，到2岁时可达到近30次针剂。

报告作者还指出，孩子们在自然界中花的时间减少，而在屏幕和社交媒体上花的时间增加，导致美国儿童负面身体和心理健康结果的增加。委员会指出，这些结果因“过度医疗”而加剧，特别是治疗焦虑、抑郁和注意力缺陷/多动障碍（ADHD）的药物。

选择性血清素再摄取抑制剂（SSRIs）是报告中提到的常用药物。SSRIs获得FDA批准用于治疗多种情况，如焦虑、抑郁、厌食症、强迫症（OCD）和创伤后压力障碍（PTSD），并被非指征使用以治疗其他几种疾病。

在与记者的通话中，国立卫生研究院院长贾扬塔·巴塔查里（Dr. Jayanta Bhattacharya）批评了支持某些治疗及其在儿童使用的医疗文献，称其为“复制危机”。

“我们面临着一场危机，需要重新思考几乎每个疾病及其预防的方面，”他说。

撰稿：Swapna Venugopal Ramaswamy，YSL新闻；路透社。

撰稿： Adrianna Rodriguez