在化妆品和护肤品中，有一些相当不寻常的成分。一个典型的例子是蜗牛粘液，通常被称为蜗牛 slime，以其保湿和抗氧化的功效而受到重视。然而，发表在《ACS Omega》上的研究人员可能发现了一种更奇特的护肤选项：由鱼肠道中的细菌产生的分子。在实验室培养的细胞中，这些物质展现出了提亮肤色和减少皱纹的特性，这表明它们可能会成为您护肤程序的未来补充。
虽然从鱼肠道提取化妆品成分的想法看起来很奇怪，但这并不完全是闻所未闻的。独特且重要的药物经常是在意想不到的地方被发现。例如，青霉素的抗生素特性源于一次被污染的实验。在最近的一个例子中，脑癌治疗候选药物玛利佐米是从深海沉积物中的微生物中提取的。研究人员正在研究两种鱼类的肠道细菌，即红海鲷和黑头海鲷，这些鱼类栖息在西太平洋地区，被视为新化合物的有希望来源。尽管这些微生物分别在1992年和2016年被确认，但还没有研究探索它们产生的化合物。因此，李孝钟和金钟燮的目标是调查这些细菌是否产生具有潜在化妆品优势的代谢物。
研究团队发现红海鲷和黑头海鲷的肠道细菌产生了22种分子。他们评估了每种化合物在源自小鼠的细胞中抑制两种特定酶（酪氨酸酶和胶原酶）的能力。（酪氨酸酶对于黑色素合成至关重要，这可能导致衰老肌肤中的黑斑，而胶原酶会分解胶原蛋白，胶原蛋白是关键的结构蛋白，减少时会导致皱纹。）值得注意的是，来自红海鲷细菌的三种分子有效抑制了这两种酶，而不会损害细胞，使它们成为未来抗皱和提亮肤色化妆品的有希望的候选者。
作者承认获得了来自韩国海洋与渔业部的海洋生物技术项目、韩国国家研究基金会、中小企业和创业部的技术开发项目、成均馆大学以及韩国教育部的BK21 FOUR项目的资助。
