研究人员通过研究肠道感染期间发生的情况，揭示了身体对感染的防御新方面，这些感染通常被称为“肠胃型流感”。这些感染可以改变肝脏产生的胆汁成分，进而影响免疫反应和肠道细菌，可能增强对有害病原体的抵抗能力。
肠道感染可以改变肝胆汁的成分，导致免疫功能和肠道细菌的变化，从而可能有助于抵抗有害病原体。
来自布莱根和妇女医院的传染病专家的新研究揭示了胆汁这一由肝脏生成的消化液如何为身体对抗感染提供保护。这一发现基于在小鼠中进行的实验，表明人类中也可能存在类似的机制。研究结果详细记录在《自然微生物学》杂志发表的一篇文章中。
布莱根传染病科的马修·瓦尔多医学博士（MD，PhD）表示：“我们观察到感染期间胆汁成分的变化有助于肠道清除感染。这个研究强调了胆汁复杂和变化的性质，突出了肝脏在保护肠道免受感染中的重要作用。这些发现加深了我们对肝脏在维持整体生理稳定性和代谢健康中重要功能的理解。”
之前的研究主要集中在胆汁在脂肪吸收和营养物质摄取中的作用，而对其在肠道感染期间的成分关注较少。研究人员怀疑感染可能导致胆汁的结构和功能发生显著变化，因为胆汁在肝脏和肠道之间的沟通中起着关键作用。
在他们的研究中，团队利用小鼠模型，进行了全面的代谢分析，以 examine 研究肠道感染期间胆汁的变化。这些小鼠被感染了L. 单核细胞增生性李斯特菌，该菌在肠道、肝脏和胆囊中生长，或C. 媒介杆菌，该菌影响盲肠和结肠。这些不同的病原体导致胆汁代谢物的共同和独特变化。此外，研究人员在胆汁代谢组中识别出数百种新的代谢物。具体而言，他们发现肠道感染会引起胆汁成分的动态变化，以帮助保护肠道。虽然这项研究填补了我们对胆汁结构理解的一个重要空白，但团队承认，识别出的812种胆汁代谢物可能仅代表所有可能胆汁代谢物的一小部分。他们预计，随着串联质谱技术的进步，未来将发现更多的代谢物。
