这个骨汤食谱会让你和你的狗舔嘴唇:视频教程
骨汤对人类有益,你的狗可能也会认为它是可口的“液体黄金”!
你的小狗可能喜欢咬骨头,那么为什么不给它制作一种美味的骨汤零食呢?此外,你还可以在冰块托盘中加一点花生酱、酸奶、香蕉泥或未加糖的苹果酱冷冻它,以制作一款更美味的冷冻零食。
为宠物和人类制作骨汤非常简单,但需要花费很多时间。对于这个宠物友好的食谱,我们将省略一些通常包含在供人类食用的食谱中的成分。
告诉你的狗,我说:“骨头,开胃!”
观看这个视频,了解如何为你的狗制作骨汤。
骨汤的好处
骨汤是“一种营养丰富的热水版本”,哈佛训练的医生、研究人员及《以饮食战胜饮食》的作者威廉·李博士之前告诉YSL新闻网。根据克利夫兰 Clinic 的说法,骨汤是通过在水中煮动物骨头并加入香料而制成的,这种液体含有对我们有益的矿物质和营养成分。
WebMD表示,骨汤的一些健康益处包括:
- 更好的水分补充。
- 改善睡眠。
- 胶原蛋白增强。
- 减轻炎症。
美国养犬俱乐部表示,骨汤对我们的狗狗也有好处!它所提供的益处包括:
- 增强狗的免疫系统。
- 支持关节并帮助对抗炎症。
- 改善消化健康。
- 支持肝脏健康。
- 帮助保持健康的皮肤和被毛。
如何制作骨汤
制作骨汤最大的挑战是所需时间。食材需要炖煮8-24小时。然而,一些小份量可以在压力锅中更快制作完成。
使用各种骨头,如关节骨、猪蹄和鸡爪,以获得更好的汤。首先在400华氏度(约204摄氏度)的烤箱中烘烤骨头约一个小时,或在空气炸锅中烘烤15-20分钟。
制作骨汤的步骤:
- 将烘烤好的骨头放入大锅或慢炖锅中。
- 加入胡萝卜、芹菜和香菜等香料。蔬菜应清洗干净,但可以粗略切块。在为你的宠物制作的批次中,去掉洋葱、大蒜、胡椒粒、盐和香料。
- 加入足够的过滤水以覆盖所有材料。
- 加入几滴苹果醋(可选)。
- 盖上盖子,让其在炉子上或慢炖锅中慢炖8-24小时。如果选择在炉子上制作,请密切关注。
- 将所有固体滤掉。不要让任何附着在骨头或过滤器上的骨髓被浪费!骨髓是人类和宠物的美味佳肴。如果蔬菜属于宠物的饮食,你也可以给宠物吃这些蔬菜,或者把它们放入堆肥中。
- 分装过滤后的骨汤,让其冷却。
- 随着其开始冷却,一层胶状的脂肪会在顶部形成。用勺子将其撇去并丢弃。
- 将骨汤放入冰箱,完全冷却。你也可以将其冷冻。
如果这是你的狗第一次尝试骨汤,请从小份量开始,逐渐将其纳入饮食,以减少胃部不适的风险。
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骨汤会坏吗
骨汤在冰箱中可以保持约一周,但可以在冰冻室中储存几个月。
在冷冻之前,可以考虑使用硅胶模具或冰块托盘分装。确保每份的大小适合你的小狗。
如果冷冻零食对你的宠物而言不可行,你可以使用牛肉明胶粉将骨汤制成嚼劲十足的零食。