一项新的研究表明，当健康成年人将八小时的进食窗口与规律的锻炼相结合时，他们相比单纯进行锻炼能更多地降低脂肪——而不会牺牲瘦肌肉。
限制时间的饮食是寻求减肥人群的最新潮流，但它是否有效仍然是一个烧卡路里的问题。
密西西比大学的一项新研究显示，当健康成年人将八小时的进食窗口与规律的锻炼相结合时，他们相比单纯进行锻炼，在国际肥胖杂志上发布的研究中，脂肪损失更多——而不会牺牲瘦肌肉。
营养与酒店管理助理教授Nadeeja Wijayatunga表示：“我们看到这一方法确实导致了更多的脂肪损失，并随着时间的推移降低了体脂比例，健康成年人在进行限制时间饮食和锻炼的同时相比于仅仅进行锻炼的人群增加了脂肪损失。”
“需要注意的是瘦体重的保持。”
Wijayatunga与战术营养师并最近的Ole Miss毕业生Michael Hays在看到限制时间饮食的急剧上升后开始了他们的研究。他们共同进行了系统综述和荟萃分析，分析了过去十年中15项关于限制时间饮食与锻炼的研究数据。
限制时间饮食是间歇性禁食这一广泛术语下的众多饮食之一。
她说：“人们喜欢限制时间的饮食，因为他们觉得这更容易坚持，因为他们不需要考虑太多，这完全是关于时间，而不是卡路里计数或关注某些食物。”
根据2023年国际食品与健康调查，间歇性禁食已迅速成为美国最受欢迎的饮食之一，12%的美国人试过这种饮食。
然而，Hays表示，围绕限制时间饮食的科学仍在发展中。
Hays说：“对于某些人而言，这可能是一个帮助实现身体成分目标的好方法。这只是另一个工具，但需要更多的研究来真正理解这在人类中是如何运作的。”
虽然在遵循限制时间饮食的锻炼者与单独锻炼者之间的差异很小，但研究中的两个组别已经是非常健康的个体，Hays说。
Hays说：“在大多数情况下，这些都是健康成年人，他们已经身体健康，并且有锻炼习惯。当你已经有运动能力强、身材瘦的人并降低他们的体脂比例时，那是相当重要的。”
限制时间饮食因可能导致瘦体重丧失（即构成身体的所有肌肉、器官和其他组织）而受到批评。
Wijayatunga表示：“我们需要健康的肌肉。肌肉对身体和新陈代谢非常重要。如果我们失去肌肉，可能会影响我们的代谢系统，还会整体降低活动能力。”
在他们的研究中，Hays和Wijayatunga发现，当与锻炼相结合时，限制时间饮食并没有导致瘦体重的减少，即使对于那些失去体脂的人也是如此。
Hays说：“这就是为什么你要将饮食与锻炼相结合的原因。当你减重时，你绝不希望失去瘦组织。你想要减少的是脂肪。”
尽管结果前景可喜，Wijayatunga警告说需要更多研究来确认这些发现。虽然这项研究集中在健康、活跃的参与者上，但有必要了解这对不健康且不规律锻炼的人群的影响。
她说：“这需要进行研究。我建议以一种可持续的方式实行健康习惯，最好是在医疗专业人士的指导下。”
