拉斯维加斯著名贝拉吉奥喷泉旁发生枪击事件,2人死亡

  拉斯维加斯著名的贝拉吉奥喷泉附近发生枪击事件,两人死亡 根据警方的消息,一名与拉斯维加斯著名贝拉吉奥喷泉附近发生的致命枪击事件有关的嫌疑人已被逮捕。   41岁的曼努埃尔·鲁伊斯于6月9日自首,因涉嫌在著名喷泉前向两名受害者开枪而被拘留,拉斯维加斯大都会警察局(LVMPD)表示。…
健康一项涉及两百万参与者的重大研究揭示红肉和加工肉类摄入与二型糖尿病风险增加之间的联系

一项涉及两百万参与者的重大研究揭示红肉和加工肉类摄入与二型糖尿病风险增加之间的联系

一项涉及近197万参与者的新分析发布在《柳叶刀糖尿病与内分泌学》上,揭示了肉类消费——尤其是加工和未加工红肉——与2型糖尿病发病风险增加之间的关联。

过去几十年,肉类生产急剧增加,导致许多国家的消费水平超过了饮食指南。以往的研究表明,加工和未加工红肉的高摄入可能会提高2型糖尿病的风险,但结论并不一致。

鸡肉、火鸡和鸭肉等禽肉常被视为加工和未加工红肉的更健康选择,但探索禽肉消费与2型糖尿病之间关系的研究有限。

为了更好地理解加工肉、未加工红肉和禽肉与2型糖尿病风险之间的关系,剑桥大学的研究人员在全球InterConnect项目中,利用来自20个国家的31个研究队列的数据进行了全面分析。该研究仔细考虑了年龄、性别、生活方式习惯、卡路里摄入和体重指数等各种因素。

分析发现,日常消费50克加工肉(约相当于两片火腿)与在未来十年内发展为2型糖尿病的可能性增加15%相关。相比之下,每日摄入100克未加工红肉(与一小块牛排相似)与2型糖尿病风险增加10%相关。

每日定期消费100克禽肉与风险增加8%相关;然而,进一步评估显示,禽肉与糖尿病风险之间的联系减弱,而对于加工和未加工肉类的联系仍然强烈。

剑桥大学医学研究委员会(MRC)流行病学单位的Nita Forouhi教授,是该研究的共同作者,她表示:

“我们的研究提供了迄今为止最广泛的证据,表明食用加工肉和未加工红肉与2型糖尿病的发病风险增加相关。这支持了降低这些肉类摄入量的现有建议,以帮助减少人群中的糖尿病病例。

尽管我们的发现相较于以前的研究提供了对禽肉消费与2型糖尿病关系的更深入见解,但这一联系仍然不确定,值得进一步探索。”

InterConnect采用了一种方法,允许研究人员分析来自不同研究的详细参与者数据,而不仅仅依赖于已发表的结果。这种方法使作者能够融入来自31项研究的数据,其中18项在肉类消费与2型糖尿病的关系上并未被之前发表。通过包括这些新数据,作者显著扩展了证据池,减少了因排除现有研究可能造成的偏见。

主要作者、MRC流行病学单位的Chunxiao Li博士评论道:

“早期的荟萃分析结合了关于肉类消费与糖尿病的现有研究数据,但我们的分析专注于单个参与者的数据。这,使我们能够对不同研究中的关键数据进行对比,例如肉类摄入量和2型糖尿病的发生率。

使用统一的数据使我们能够更有效地考虑各种因素,如生活方式选择和健康行为,这些因素可能影响肉类消费与糖尿病之间的联系。”

MRC流行病学单位主任兼该研究的共同作者Nick Wareham教授补充道:

“InterConnect使我们能够在全球不同人群中检验与肥胖和2型糖尿病相关的风险因素,确保包括在传统荟萃分析中常常代表性不足的群体。

大多数研究肉类与2型糖尿病关系的研究主要在美国和欧洲进行,而在东亚也有一些关注。这项研究还纳入了来自中东、拉丁美洲和南亚的额外研究,凸显了在这些地区和非洲增加研究投资的必要性。

通过在近200万参与者中采用统一的数据和标准化的分析方法,我们提供了比以往更明确的关于不同类型肉类消费与2型糖尿病之间联系的证据。

InterConnect最初得到了欧盟第七框架计划的支持,资助协议编号602068。