最近的一项研究表明，回忆过去的饮酒经历可以阻止女性过量饮酒。研究人员调查了记忆如何影响酒精摄入，认为这可能会帮助个人减少酒精消费。
之前的研究表明，当人们在再次用餐之前，被提醒之前的一餐时，往往会吃得少。此次最新的研究，由朴茨茅斯大学主导，旨在深入探讨记忆与酒精消费之间的联系。
这项研究涉及50名年龄在18至46岁之间的女性，随机分为两组。一组被指示生动回忆最近的一次饮酒经历，而另一组则被要求记住一次乘车经历作为对照。在这之后，参与者被邀请以舒适的速度饮用一种基于伏特加的饮料。
为了创造一个更真实的环境并转移参与者认为他们饮酒速度被监测的想法，参与者在饮用饮料的同时观看了一部中性情绪的电视节目。
结果表明，那些被要求记起先前饮酒经历的人花更长时间才喝完他们的饮料，这暗示着对酒精的渴望减少。
朴茨茅斯大学心理学、运动与健康科学学院的多感官研究员洛伦佐·斯塔福德博士指出：“基于以往的研究，我们认为观察到的行为中一个重要因素是，处于酒精记忆提示组的个人必须估计他们所摄入的酒精卡路里数量。”
“我们的假设表明，女性可能由于避免过多卡路里摄入的目标而表现出对酒精的渴望较低。这可能与研究结果相关，显示女性由于对饮酒的健康风险和体重影响更为关注，而更有可能改变她们的饮酒习惯。”
酒精是最常消费的物质之一，全球约有23亿人饮用酒精，这与约5%的全球死亡率相关。
尽管如此，估计超过四分之一（28%）的饮酒者在英格兰超过每周建议的14个单位限制。
研究还显示，那些频繁饮酒的人——被分类为高风险——与低风险组相比，倾向于更快地消费酒精。研究人员得出结论，消费速度是一个可靠的饮酒动机指标。
在两项相关研究中，斯塔福德博士及其团队发现，酒精饮料上的有影响力的健康警告标签也降低了对酒精的渴望并减缓了饮酒速度。尽管这些方法被证明比记忆提示更有效，但这两种策略都可能在防止过量饮酒方面发挥作用。
发表在《食品质量与偏好》上的研究论文建议，需要更多研究来探讨酒精相关记忆对男性的影响，特别是因为男性通常比女性消费更多酒精，并面临更高的风险。
