如果你选择一个烤面包圈作为早餐,而你的伴侣选择了鸡蛋,那完全没问题。实际上,这种差异可能会帮助你减掉一些体重。
当你的伴侣选择鸡蛋时,选择一个烤面包圈作为早餐是完全可以的。根据滑铁卢大学最近的研究,这种差异可能对你的减肥努力有利。
这项研究使用数学模型分析了男性和女性的代谢情况。研究发现,男性的代谢在禁食几个小时后,通常对高碳水化合物的餐饮反应更积极,例如富含燕麦和谷物的食物。另一方面,女性通常在高脂肪的餐饮中表现更好,比如煎蛋卷和鳄梨。
“生活方式在我们整体健康中起着重要作用,”研究的主要作者、应用数学博士候选人斯特凡妮·阿博解释道。“在忙碌的生活中,了解看似微小的选择,例如我们早餐吃什么,如何影响我们的健康和能量水平,对于寻找减肥、维持体重或简单提升能量的人来说都是至关重要的。”
这项研究填补了关于男性和女性如何代谢脂肪差异的知识空白。“对女性身体的研究通常比男性少,”应用数学教授以及加拿大150研究椅在数学生物学和医学领域的安妮塔·莱顿指出。
莱顿表示:“通过基于现有数据开发数学模型,我们能够快速评估各种假设并调整实验,而这在使用人类参与者时会很困难。”
莱顿继续说道:“尽管普遍认为女性通常具有更高的体脂百分比,因此应该燃烧更少的脂肪来获取能量,但事实并非如此。我们的模型发现表明,尽管女性在用餐后储存更多的脂肪,但她们在禁食期间燃烧的脂肪也更大。”
未来,研究人员计划创建更先进的代谢模型,考虑生物性别以外的各种因素,例如个人体重、年龄或月经周期阶段。