除了帮助降低胆固醇水平、支持大脑健康和提升心理健康之外，最近的研究发现， omega-3和 omega-6脂肪酸可能在预防多种癌症方面发挥作用。
乔治亚大学的最新研究强调，除了降低胆固醇、维持大脑功能和提升心理健康， omega-3和 omega-6脂肪酸也可能帮助抗击不同类型的癌症。
这项调查分析了超过250,000人的数据，发现高水平的 omega-3和 omega-6脂肪酸与癌症发生风险降低之间存在关联。
乔治亚大学公共卫生学院的博士生和研究的主要作者张宇晨表示：“更高的 omega-3和 omega-6水平与较少的癌症发生相关。这些结果表明，公众应该考虑增加这些脂肪酸的摄入。”
具有高 omega-3水平的参与者显示出结肠癌、胃癌和肺癌的发生率降低，以及其他影响消化系统的癌症实例减少。
此外，高 omega-6水平与14种不同类型癌症的风险下降有关，包括脑癌、恶性黑色素瘤和膀胱癌等。
健康脂肪可能降低19种癌症的几率
这项分析利用了来自英国的一项研究的数据，该研究追踪了超过250,000人超过十年。在此期间，近30,000名参与者被诊断为癌症。
之前的研究已经探讨了脂肪酸水平与癌症风险之间的潜在联系，但没有一项能够明确确定 omega-3和 omega-6脂肪酸降低癌症发生率或提高诊断后的生存率。
值得注意的是，高脂肪酸水平的积极效应独立于其他风险因素，例如体重指数（BMI）、酒精消费或身体活动水平。
鱼油补充剂提供众多健康优势
常被称为“健康脂肪”的 omega-3和 omega-6脂肪酸对整体健康至关重要。这些脂肪可以在脂肪鱼、各种坚果和某些植物油（如菜籽油）中找到。
然而，许多美国人可能没有摄入足够的这些健康选项，以达到推荐的摄入水平。
这一差距是许多人选择鱼油补充剂的原因之一，鱼油补充剂是如今最受欢迎的膳食补充品之一。
先前的研究表明， omega-3补充剂可能降低高胆固醇的发展风险，并降低心脏疾病风险。
鱼油的益处因人而异
然而，选择服用鱼油补充剂并不是一种适合所有人的决定。
在当前的研究中，研究人员注意到高 omega-3水平可能与前列腺癌的风险略微增加有关。
该研究的通讯作者、乔治亚大学文理学院的副教授叶凯雄提到：“对于女性来说，这是一个简单的决定：增加 omega-3的摄入。”
研究人员还发现 omega-6在年轻参与者中，尤其是女性参与者中产生了更显著的积极影响。
这项研究发表于《国际癌症杂志》，并由乔治亚大学的遗传学博士毕业生孙毅堂以及公共卫生学院的宋苏航和沈叶共同贡献。其他合著者有尼基尔·坎卡里和托马斯·布伦纳。
