科学家发现全球多个地点的饮用水样本中存在有害的“永恒化学物质”。
最近的一项研究显示，全球饮用水样本中发现有害的“永恒化学物质”。
研究人员在英国和中国主要城市的自来水和瓶装水中识别出了10种“目标”PFAS（全氟烷基物质）——在环境中不易分解的化学物质。来自15个国家的瓶装水样本中有超过99%含有全氟辛酸（PFOA）和全氟辛烷磺酸（PFOS）。
研究发现，英国伯明翰的自来水和中国深圳的自来水之间存在PFAS浓度水平的明显差异，后者的PFAS水平较高。
该研究表明，像煮水或使用活性炭过滤（通常通过“壶”过滤器）等方法可以显著降低PFAS浓度，去除率根据特定的PFAS和所采用的处理方法在50%到90%之间。
今天（10月17日）在《ACS ES&T Water》上发表的研究结果显示，由伯明翰大学、深圳南方科技大学和海口海南大学的研究人员报告称，测试的瓶装水中呈现出显著的PFAS污染率——起始于63%。
共同作者、伯明翰大学的斯图尔特·哈拉德教授表示：“我们的研究强调了PFAS在饮用水中的广泛存在以及基本处理技术在降低其水平上的有效性。简单的措施如煮沸或使用水过滤器可以去除相当数量的这些化学物质。”
“虽然目前大多数样本的PFAS水平并不是严重的健康威胁，但监测和监管对公共安全仍然至关重要。我们的研究提供了关于PFAS在饮用水中存在的重要见解，以及减少消费者暴露的实用方法，标志着全球安全饮用水的显著进展。”
来自不同国家的瓶装水表现出不同的PFAS水平，天然矿泉水的浓度一般高于净化水；然而，这些水平大多低于监管机构设定的健康建议限值。
共同作者、南方科技大学的郑毅教授指出：“关于自来水和瓶装水中PFAS的意识提高，可以使消费者做出更好的选择并促进水净化技术的使用。”
我们的研究还表明，饮用水中PFAS可能带来的潜在健康风险可能受到生活方式和经济因素的影响，这强调了未来从社会经济视角分析这些元素的研究必要性。”
除了天然矿泉水和净化水之间的差异，研究人员没有发现玻璃瓶和塑料瓶或静水和气泡水之间的PFAS水平有显著变化。
虽然大多数单个PFAS的浓度显著低于基于健康的参考水平，但深圳自来水中的平均PFOS浓度超过了美国环境保护局（USEPA）在2024年设定的新最大污染物水平（MCL）4 ng/L。
研究人员从英国和中国当地零售商及在线市场采购了112个瓶装水样本，包括89个静水和23个气泡水，包装在塑料或玻璃瓶中。样本代表了来自15个国家的87个品牌的水，涵盖了亚洲、欧洲、北美和大洋洲。
他们还从伯明汉及其附近城市——伍斯特、考文垂和德比——收集了41个自来水样本，供水来源为南斯塔福德郡水务公司和七个特伦特水务公司，并获得了14个深圳家庭的自来水样本。
PFAS在各个行业、灭火泡沫和消费品中广泛使用，包括防水服装、校服和个人护理产品，因其耐水和防污的特性。虽然某些类型已经被禁用，但仍有许多在使用中，其毒性影响尚未完全了解。
这些化学物质已知可以通过多种方式进入体内，例如吸入、通过食物或水摄入，或通过皮肤吸收。它们可能导致有害的健康影响，包括削弱对疫苗的免疫反应、肝功能问题、出生体重下降以及某些癌症的风险增加。
